Hellim peynirli yufkalı
kuzu fileto
4 KİŞİLİK
KULLANILAN MALZEME
Tereyağı 100 gr.
Kuzu fileto 1 kilo
Yörsan hellim peynir 1 paket
Patates 5 adet
Yufka 2 adet
Krema 100 gr.
Hellim peynirli yufkalı kuzu fileto
HAZIRLANIŞI
Önceden tereyağında pişirdiğimiz kuzu sırtını dilimlenmiş hellim peyniri ile yufkaya sarıp 10 dakika 180 derecelik fırında pişirip, kremalı dilimlenmiş patates ile servis edebiliriz.
Nar ekşili sos
Nar ekşisi 100 gr.
Kekik 1/2 paket
Tuz 1 tutam
Biber 1 tutam


Kuzu filetoyu kızarttığımız tavada, nar ekşisini, kekik, biber, tuz ve bir miktar su ile kaynatarak koyulaştırırız. Tereyağı ilave ederek sosumuzu hazırlayabiliriz.
 


Yemek Tarifleri
> Çorbalar
> Soğuk Başlangıçlar
> Ara Sıcaklar
> Salatalar
> Tatlılar
> İçecekler
 

> sayfa başı > ana sayfa