Tarım
Yörsan’ın lezzet öyküsü toprakta başlar, altın tedarik zincirinin ilk halkası olan ve ineklerin beslemesinde kullanılan tahılların ekilmesi, hasadı ve kaliteli yemlere dönüştürülmesi ile devam eder.
Çiftlik
Yörsan, akıllardan çıkmayan lezzetinin garantisini sütün kaynağında sağlar. Yörsan’ın sütü, özenle yetiştirilen ineklerden elde edilir. Ömer Matlı Süt Çiftliği ve Ömer Matlı Akademi çiftliğinde yapılan bilinçli besleme ve hayvan refahı çalışmaları sayesinde sofranıza gelen lezzetler, en sağlıklı ve iyi bakımlı ineklerden sağlanır.
Üretim
Doğru besleme yapılan ineklerden elde edilen süt, besleyiciliği en yüksek seviyeye ulaşarak Yörsan tesislerine en kaliteli ve sağlıklı haliyle gelir. Geleneksel Yörsan reçeteleriyle uzman ellerde benzersiz Yörsan sütüne, peynirine, yoğurduna, tereyağına ve daha nicelerine dönüşür.
Sofra
Yörsan lezzetleri, sofralara tüm doğallığıyla gelir. Yemeklerinizin lezzetini tamamlayarak öğünlerinize eşlik eder. Yemek vakitlerini seçkin anlara dönüştürür. Kahvaltıda, öğle yemeklerinizde, geniş aile buluşmalarınızda mutlaka bir Yörsan bulunur. Sizi İyi hissettirir, mutlu anlarınızda yanınızda olur.
Blog
Süt ve Süt Ürünlerinin Saklama Koşulları Nasıl Olmalıdır?
Süt ve süt ürünleri, besleyici ve lezzetli oldukları kadar, doğru saklama ve kullanım koşullarına dikkat edilmediği takdirde hızla bozulabilen gıdalar arasında yer alır. Sağlıklı bir yaşam için önemli bir kaynak olan süt ve süt ürünlerinin tazeliklerini ve besin değerlerini korumak hem yiyecek...
Tereyağının Faydaları Nelerdir?
Tereyağı, lezzetiyle kahvaltı sofralarının ve yemeklerin vazgeçilmezidir. Ancak uzun yıllardır sağlığa zararlı olduğu düşüncesi tartışma konusu olmuştur. Oysa tereyağının doğru miktarlarda tüketildiğinde vücuda sağladığı önemli faydaları vardır. Peki, nedir bu faydalar? Tereyağının Besin...
En Çok Tercih Edilen Yöresel Peynir Çeşitleri Nelerdir?
Yöresel peynirler, bir ülkenin veya bölgenin kültürel mirasının bir yansımasıdır ve genellikle o bölgenin coğrafi özelliklerine, iklimine ve hatta yerel hayvancılık geleneklerine bağlı olarak farklılık gösterir. En çok tercih edilen yöresel peynir çeşitleri, genellikle o bölgenin özel lezzetleri...
